Kızartma Kokusundan Kurtulmanın Yolları

 

Şüphesiz ki herkes kızartmaları çok seviyor mis gibi patates biber veya balık tadına doyum olmayan lezzetler ama yaptığımız kızartma ne yazınki mutfağımıza siniyor. Ne pencere ne de aspiratörü açmak hiçbir işe yaramıyor. Pratik bilgiler ve püf noktaları sayesinde kızartma kokularından kurtulmak mümkün. Yaptığınız kızartmadan Sonra tavada toz vanilya kavurarak evinizden Kızartma kokusunu bertaraf edebilirsiniz. Bir farklı yöntem sirkeli limonlu suyu kaynatarak evinizden kokuyu çıkartmanız mümkün. Geniş bir tencereye bir bardak su 1 çay bardağı sirke yarım limon ekleyerek Sizlerde balık kokusundan da rahatlıkla kurtulabilirsiniz. Ben bu yöntemlerle Vakit kaybedemem diyorsanız kızartma yaptığınız tavaya maydanoz da eklerseniz hiçbir koku eve sürmeyecektir. Ya da kızartma tavasının içine elma dilimleri de koyabilirsiniz.

Kızartma esnasında Yeşil Elma dilimlerini tavanın içine koyduğunuz da evinizde hiçbir kötü koku kalmayacaktır. Tarçından faydalanmak da mümkün. Kabuk tarçın limon ve kaynamış suyla kızartma kokusundan kurtulabilirsiniz. Geniş tencereye iki bardak su ekleyerek bir limon iki adet çubuk tarçın ağzı açık şekilde beklettiğiniz takdirde kokuları hiç kimse fark etmeyecek en kolay yöntemlerden bir tanesi ise mum yakmaktır. Ocağınızın yanına birkaç tane mum yaptığınız takdirde kızartma kokularının sayesinde bertaraf edilecektir. Yaptığınız kızartma kokusunu istemiyorsanız yağın içine Defne yaprağı da koyabilirsiniz. Ayrıca kızartmalarımızda Defne yaprağı sayesinde daha aromalı ve güzel olacaktır. Limon yakarak sağ kızartma kokusundan kurtulabilirsiniz. Ocağın üstünde yaptığınız bir parça Limon Kabuğu sayesinde Kızartma kokusunu baskılama yardımcı olabilirsiniz. Ya da çayı tavada kavurarak kızartma kokusundan Eser kalmayacaktır. Kuru siyah çayı teflon tavada kavurarak 10 saniye içinde kokuların bastırıldığında Sizler de göreceksiniz kızartmayı yaptıktan sonra da kızartma tavasına kısa sürede yıkarsanız daha kısa sürede kokunun evden çıkmasına da yardımcı olabilirsin.